Friday, February 10, 2012

Veel küpsise-trühvleid

Suures trühvlivaimustuses leidsin veel huvitavaid trühvleid:
lingid siin:
http://pozatajapozataja.blogspot.com/2010/10/karamellised-toorjuustu-truhvlid.html
http://jansakoogis.blogspot.com/2011/05/truhvlid.html

Retsept ka ilma lingita:
1 pakk Selga iirikreemiküpsiseid
1 pakk Selga karamelliküpsiseid
1 karp toorjuustu u 200 g
2 spl karamelli
valget šokolaadi katteks


Purustad küpsised köögikombainis, siis lisad pool karpi toorjuustu ja 2 spl karamelli ja segad ühtlaseks massiks. Mass peab olema selline tihkem ja saaks vormida. Kui saab karamelli või toorjuustu palju, siis ta jääb selline kleepuv ja ei ole hea kätevahel  ümmargusi kuulikesi veeretada. 
Pallikesed külma niikauaks kuni valge šokolaad sulab. Siis pallikesed valgesse šokolaadi ja uuesti külma tahenema. Valge šokolaadi katet võid kaunistada veel musta šokolaadi triipude, pähklite jms hea ja paremaga.

No comments:

Post a Comment